卤干的热量是多少？

卤干每100g约 336 千卡（约 1404 千焦），属于高热量食物。常见份量热量请见下方"常见食用份量"区域的估算。

卤干属于哪类食物？

卤干属于"主食"分类。每100g含蛋白质 30g、脂肪 12g、碳水化合物 25g、膳食纤维 2.5g。

吃卤干需要多少运动来消耗？

消耗 336 千卡约需慢跑 44 分钟、快走 74 分钟、游泳 34 分钟、骑行 50 分钟、跳绳 30 分钟（按每100g基准值估算）。

吃卤干需要注意什么？

蛋白质含量较高（30g/100g），膳食纤维丰富（2.5g/100g），脂肪含量较高（12g/100g）。热量密度较高，建议作为主食时控制份量。

🍚

卤干

主食高热量

336

foodCalorieDetail.page.perUnit

foodCalorieDetail.page.kj

foodCalorieDetail.page.unitNote

foodCalorieDetail.page.nutritionTitle

30foodCalorieDetail.page.nutritionProtein

12foodCalorieDetail.page.nutritionFat

25foodCalorieDetail.page.nutritionCarbs

2.5foodCalorieDetail.page.nutritionFiber

foodCalorieDetail.page.servingTitle

每100g
100g
336 foodCalorieDetail.page.servingUnit

一块（约80g）

80g

269 foodCalorieDetail.page.servingUnit

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🏃

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🚶

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🪢

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卤制豆干制品，蛋白质含量突出适合做素食蛋白补充。

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素食高蛋白代表

每100克卤干含蛋白质30克、脂肪12克、碳水25克、热量336千卡，是蛋白质含量最高的豆制品之一。卤干由豆腐干经卤汁煮制入味，蛋白质浓缩且风味浓郁，是素食者补充蛋白质的实用选择。

方便即食的蛋白来源

卤干开袋即食，适合作为工作间隙的健康加餐或外出便携的蛋白质补充。一份卤干（约80克）含蛋白质约24克、热量约270千卡，蛋白质含量相当于3个鸡蛋。

钠含量需留意

卤干在卤制过程中通常加入较多酱油和盐分，口感偏咸。建议搭配清淡主食食用，或在菜肴中使用卤干时相应减少其他调料中的盐量。选择低盐版本的卤干是更健康的选择。

卤干