长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🍎
人参果
80
千卡 / 100g
约 334 千焦
* 热量值以每份食用重量为单位计算
营养成分（每100g）
0.8蛋白质
0.2脂肪
17碳水化合物
1.5膳食纤维
常见食用份量
每100g
80 千卡
一份（约200g）
160 千卡
消耗 80 千卡需运动多久
以下为消耗每100g所含 80 千卡所需的大致运动时长：
🏃
慢跑10 分钟
🚶
快走18 分钟
🏊
游泳8 分钟
🚴
骑行12 分钟
🪢
跳绳7 分钟
关于人参果
茄科植物果实，口感清甜似甜瓜，水分高热量较低。
人参果的营养功效
茄科植物的"跨界水果"
人参果（香瓜茄）实际上是茄科植物的果实，与番茄、辣椒同科，并非传统意义上的人参相关。其果肉呈淡黄色，口感和香气类似甜瓜与黄瓜的混合体，水分含量高、口感清甜不腻。每100克约80千卡，热量低于多数热带水果。
水分含量高、适合生食的多功能水果
人参果可连皮食用，果皮极薄不影响口感，清洗干净后切片即可食用。因为口感清甜中带有黄瓜清香，人参果也常被用作水果沙拉中的清新配料，或榨汁搭配蜂蜜制成饮品。挑选时以果皮金黄、按压微软且散发香气的为最佳。