长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
← 返回食物列表
🍓
草莓
32
千卡 / 每100g
≈ 134 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分（每100g）
1蛋白质 (g)
0.2脂肪 (g)
7.1碳水 (g)
2膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
32 千卡
一份（约200g）
64 千卡
消耗 32 千卡需要
以下运动时长基于每100g基准值（32 千卡）估算，实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 4 分钟
🚶
快走约 7 分钟
🏊
游泳约 3 分钟
🚴
骑行约 5 分钟
🪢
跳绳约 3 分钟
关于草莓
热量较低，适合做轻食水果参考。
草莓的作用与功效
维C含量出人意料地高
草莓每100克的维生素C含量通常在50-60mg，高于同等重量的橙子和柠檬。一杯草莓（约150克）即可满足成年人一日维C推荐摄入量的90%以上。草莓属于浆果类，果肉软嫩不耐储运，建议现买现吃，清洗时不宜提前摘除果蒂以免营养流失。
极低热量、高饱腹感的"轻食水果"
草莓每100克仅32千卡，一大盒草莓（约300克）不足100千卡，属于热量最低的水果之一。草莓的甜味感知力强，较低的含糖量下仍有令人满足的甜味体验，总碳水中近三分之一为膳食纤维，升糖反应平稳。
含花青素等多种酚类物质
草莓鲜艳的红色来自花青素和鞣花酸等酚类化合物。草莓中的抗氧化物质主要富集在果实表皮，颜色越红越深的品种含量越高。但草莓也是农药残留风险较高的水果品种之一，食用前务必在流水下充分冲洗或采用小苏打水浸泡清洗。