长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🥜
莲子(干)
344
千卡 / 每100g
≈ 1438 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分（每100g）
4.2蛋白质 (g)
1.5脂肪 (g)
40.5碳水 (g)
1.2膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
344 千卡
消耗 344 千卡需要
以下运动时长基于每100g基准值（344 千卡）估算，实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 45 分钟
🚶
快走约 76 分钟
🏊
游泳约 34 分钟
🚴
骑行约 52 分钟
🪢
跳绳约 31 分钟
关于莲子(干)
碳水为主的坚果，热量在坚果中最低。
莲子(干)的作用与功效
坚果中的"碳水担当"
每100克板栗约186千卡、碳水约40.5克、脂肪仅1.5克，是坚果中的一个异类——碳水占热量比约87%而脂肪仅约7%。板栗更像一个微甜的主食而不是典型的高脂坚果。6-8颗板栗（约50克去壳）约93千卡。
代替部分主食的天然选择
板栗的碳水品质接近粗粮（含抗性淀粉和膳食纤维），可以作为主食的部分替代。糖炒栗子是秋冬时令美味，但糖炒栗子表面裹了一层糖汁，热量比蒸煮板栗高出约10%-20%。蒸或煮的板栗是最健康的吃法。