长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🍚
粳米(标一)
343
千卡 / 每100g
≈ 1434 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分（每100g）
7.4蛋白质 (g)
0.4脂肪 (g)
79.8碳水 (g)
0.7膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
343 千卡
消耗 343 千卡需要
以下运动时长基于每100g基准值（343 千卡）估算，实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 45 分钟
🚶
快走约 75 分钟
🏊
游泳约 34 分钟
🚴
骑行约 51 分钟
🪢
跳绳约 31 分钟
关于粳米(标一)
日常主食原料，煮熟后重量和体积均会增加。
粳米(标一)的作用与功效
生熟热量差异
100克生米约360千卡，煮熟后吸水膨胀为约230克米饭（约267千卡）。生米热量是熟米饭的约3倍，计算食材热量时需注意区分生重和熟重，这是日常饮食记录中常见的误区。
精白米膳食纤维和维生素损失
精白米经过碾磨去除了米糠和胚芽，口感细腻但膳食纤维（0.7g/100g）和B族维生素损失较多。日常饮食中建议搭配糙米、杂粮一起煮制，弥补精白米加工过程中的营养损失。