长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🍎
果丹皮
321
千卡 / 每100g
≈ 1342 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分（每100g）
0.5蛋白质 (g)
0.2脂肪 (g)
79.8碳水 (g)
2.5膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
321 千卡
一份（约200g）
642 千卡
消耗 321 千卡需要
以下运动时长基于每100g基准值（321 千卡）估算，实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 42 分钟
🚶
快走约 71 分钟
🏊
游泳约 32 分钟
🚴
骑行约 48 分钟
🪢
跳绳约 29 分钟
关于果丹皮
山楂加糖熬煮后擀制成薄片，糖和热量远超鲜山楂。
果丹皮的作用与功效
山楂版的"能量棒"
果丹皮每100克热量321千卡，是鲜山楂（95千卡）的3倍多，主要来自额外添加的白砂糖和麦芽糖浆。一片果丹皮约15-20克，热量约50-65千卡，看似不多但极易连吃数片。果丹皮在加工中保留了一些山楂的有机酸，口感酸甜可口，但本质上已是糖果类零食。
鲜山楂与加工品的选择建议
鲜山楂含极丰富的有机酸和消化酶类，但过酸不宜直接大量食用。果丹皮、山楂片等加工品通过大量加糖改善了口感，但糖分变成了主角。追求山楂消化助益效果时，推荐用鲜山楂3-5颗煮水代茶饮，无需加糖即可温和发挥其促进消化的作用。