长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🐟
蛤蜊(花蛤)
45
千卡 / 每100g
≈ 188 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分（每100g）
7.8蛋白质 (g)
0.7脂肪 (g)
2碳水 (g)
0膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
45 千卡
消耗 45 千卡需要
以下运动时长基于每100g基准值（45 千卡）估算，实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 6 分钟
🚶
快走约 10 分钟
🏊
游泳约 5 分钟
🚴
骑行约 7 分钟
🪢
跳绳约 4 分钟
关于蛤蜊(花蛤)
最常见的蛤蜊品种，便宜鲜美。
蛤蜊(花蛤)的作用与功效
低脂0.7g蛋白7.8g热量45千卡
每100克花蛤含蛋白质7.8克、脂肪0.7克、热量仅45千卡，是中国沿海消费量最大的蛤蜊品种。花蛤壳面有美丽的花纹，肉质鲜嫩、价格亲民，是真正的大众平价海鲜。
低热量高鲜味
花蛤热量极低而鲜味氨基酸含量丰富，大量食用也不会有热量负担。含有贝壳类共有的牛磺酸和硒，是性价比极高的小海鲜蛋白来源。
快炒蛋白7.8g脂肪0.7g热量45千卡
花蛤最经典的做法是辣炒——大火快炒至壳张，加入干辣椒、蒜蓉、姜丝和酱油，鲜辣开胃。花蛤豆腐汤和花蛤蒸蛋也是最家常的做法。烹饪花蛤的关键是时间短（壳张即出锅），过火蛤肉会缩小变老。