🍑
桃子
48
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0.9foodCalorieDetail.page.nutritionProtein
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10.1foodCalorieDetail.page.nutritionCarbs
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每100g
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一份（约200g）
96 foodCalorieDetail.page.servingUnit
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🏃
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🚶
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🏊
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🚴
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🪢
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常见夏季水果，适合日常查热量。
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夏季代表性时令水果
桃子是中国传统的夏季水果代表，从五月到九月不同品种陆续上市：水蜜桃、黄桃、久保桃、蟠桃等各具风味。当季鲜桃果肉软硬适中、汁液丰盈，但桃子成熟期极短，采摘后室温放置2-3天即过熟变软，建议购买后及时食用。
低热量多汁，含果胶和山梨糖醇
桃子每100克约41千卡，蛋白质0.9克、纤维1.8克，属于低热量多汁鲜果。桃子中含有天然果胶和山梨糖醇成分，口感清甜不腻。桃子果皮覆有绒毛，食用前可用流水搓洗去除绒毛后连皮食用，也可以削皮食用依个人喜好而定。
鲜食与加工——注意热量差异
鲜桃热量约41千卡/100g，但加工后热量大幅变化：黄桃罐头糖水浸泡后升至约58千卡/100g，桃脯和桃酱加糖脱水后升至300千卡以上。日常食用建议以鲜桃为主，加工品每次20-30克适量控制。