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Millet
358
kcal / 100g
about 1496 kJ
* Calorie value is measured per serving weight shown
Nutrition (per 100g)
9Protein
3.1Fat
75.1Carbs
1.6Fiber
Common Serving Sizes
Per 100g
358 kcal
How long to burn 358 kcal
Approximate exercise time to burn the 358 kcal in each 100g:
🏃
Jogging47 min
🚶
Brisk Walking79 min
🏊
Swimming36 min
🚴
Cycling54 min
🪢
Jump Rope32 min
About Millet
常见杂粮，适合做粥类主食参考。
Health Benefits of Millet
温和易消化
小米颗粒细小、质地柔软，煮熟后口感细腻，是中国传统"养胃"杂粮之一。小米粥是病后恢复和婴幼儿辅食的常见选择，适合消化功能较弱的人群。每100克小米含蛋白质9.0克、脂肪3.1克，营养较为均衡。
含B族维生素
小米含有一定量的维生素B1、B2等B族维生素，以及铁、镁等矿物质。与精白米相比，小米在加工过程中保留了更多胚芽和糊粉层，微量营养素更为丰富。
煮粥与搭配建议
小米单独煮粥口感较黏，可搭配南瓜、红薯、红枣等增加风味。小米与大米按1:2比例混合煮粥或煮饭，口感更适口，是日常粗细搭配的实用方式。注意小米粥热量较低（约46千卡/100g），一碗即可作为一餐主食。