🐟
金枪鱼
120
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23.3foodCalorieDetail.page.nutritionProtein
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每100g
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🏃
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🚶
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🪢
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蛋白质较高，常见于沙拉或轻食搭配。
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蛋白质含量领先
每100克金枪鱼含蛋白质23.3克、脂肪4.9克，蛋白质含量在常见鱼类中名列前茅。金枪鱼肌肉中含有大量肌红蛋白，肉质呈红色，运动能力强，肌肉紧实有弹性。
Omega-3和硒的来源
金枪鱼同样含有丰富的Omega-3脂肪酸和硒元素。罐装水浸金枪鱼的热量和脂肪远低于油浸版本，每100克水浸金枪鱼罐头约100千卡出头，是便捷的快手蛋白质来源。
生食保留Omega-3和蛋白23.3g
新鲜金枪鱼适合做刺身和寿司，最能体现鱼肉的鲜美和口感。罐装水浸金枪鱼沥干后可直接拌入沙拉、三明治或意面，方便快捷。大型金枪鱼因食物链位置可能含汞较高，建议每周食用不超过2-3次。