长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🥩
猪肉松
396
千卡 / 100g
约 1655 千焦
* 热量值以每份食用重量为单位计算
营养成分（每100g）
23.4蛋白质
11.5脂肪
49.7碳水化合物
0膳食纤维
常见食用份量
每100g
396 千卡
消耗 396 千卡需运动多久
以下为消耗每100g所含 396 千卡所需的大致运动时长：
🏃
慢跑51 分钟
🚶
快走87 分钟
🏊
游泳40 分钟
🚴
骑行59 分钟
🪢
跳绳36 分钟
关于猪肉松
炒干的肉绒，碳水主要来自添加的糖和酱油。
猪肉松的营养功效
碳水与蛋白质含量分析
每100克猪肉松含蛋白质23.4克、碳水49.7克、热量396千卡，碳水含量远超原味瘦肉（<1g）。这些碳水主要来自加工过程中加入的砂糖、酱油和增稠淀粉，使肉松口感甜香酥松。
蛋白质含量仍然可观
虽然碳水高达近50g/100g，但猪肉松的蛋白质含量（23.4g）仍高于新鲜瘦猪肉（20.3g），是"甜咸口"高蛋白零食。不过肉松热量中的50%来自碳水而非蛋白质，这一点常常被忽略。
配粥和面包的经典吃法
肉松配白粥是温暖人心的经典中式早餐，撒在吐司上搭配沙拉酱（肉松面包）也是面包店的畅销款。每次用量15-20克（约一汤匙）足矣，这个量约含60-80千卡，作为点缀提味而非主料。