长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🍗
鸡翅
194
千卡 / 100g
约 811 千焦
* 热量值以每份食用重量为单位计算
营养成分（每100g）
17.4蛋白质
11.8脂肪
4.6碳水化合物
0膳食纤维
常见食用份量
每100g
194 千卡
消耗 194 千卡需运动多久
以下为消耗每100g所含 194 千卡所需的大致运动时长：
🏃
慢跑25 分钟
🚶
快走43 分钟
🏊
游泳19 分钟
🚴
骑行29 分钟
🪢
跳绳17 分钟
关于鸡翅
皮肉骨比例完美的部位，烤和炸的人气第一。
鸡翅的营养功效
皮肉骨黄金比例
每100克鸡翅含蛋白质17.4克、脂肪11.8克、热量194千卡。鸡翅的独特之处在于皮、肉、骨的比例接近1:1:1，皮下脂肪在烤制时融化渗透入肉，外皮焦香内里多汁，是鸡肉中接受度最高的部位。
蛋白质和脂肪平衡
鸡翅的蛋白质含量（17.4g）略低于鸡胸（19.4g），但脂肪含量（11.8g）约为鸡胸的2.3倍。一只中等大小的鸡中翅（约30克可食部分）热量约58千卡，5-6只鸡翅（约300克总量、150克可食部分）已接近300千卡。
烤比炸热量低很多
烤鸡翅：用腌料腌制后烤箱200℃烤20-25分钟至表皮金黄，全程不额外用油，热量接近鸡翅本身数据。炸鸡翅：裹粉油炸后热量可达280-350千卡/100克，约为烤鸡翅的1.5倍。推荐用空气炸锅代替传统油炸，减少约60-70%用油量。