长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🍗
鸡肉松
440
千卡 / 100g
约 1839 千焦
* 热量值以每份食用重量为单位计算
营养成分(每100g)
23.4蛋白质
11.5脂肪
49.7碳水化合物
0膳食纤维
常见食用份量
每100g
440 千卡
消耗 440 千卡需运动多久
以下为消耗每100g所含 440 千卡所需的大致运动时长:
🏃
慢跑57 分钟
🚶
快走97 分钟
🏊
游泳44 分钟
🚴
骑行66 分钟
🪢
跳绳40 分钟
关于鸡肉松
炒干的肉绒,碳水主要来自添加的糖和酱油。
鸡肉松的营养功效
碳水与蛋白质含量分析
每100克猪肉松含蛋白质23.4克、碳水49.7克、热量396千卡,碳水含量远超原味瘦肉(<1g)。这些碳水主要来自加工过程中加入的砂糖、酱油和增稠淀粉,使肉松口感甜香酥松。
蛋白质含量仍然可观
虽然碳水高达近50g/100g,但猪肉松的蛋白质含量(23.4g)仍高于新鲜瘦猪肉(20.3g),是"甜咸口"高蛋白零食。不过肉松热量中的50%来自碳水而非蛋白质,这一点常常被忽略。
配粥和面包的经典吃法
肉松配白粥是温暖人心的经典中式早餐,撒在吐司上搭配沙拉酱(肉松面包)也是面包店的畅销款。每次用量15-20克(约一汤匙)足矣,这个量约含60-80千卡,作为点缀提味而非主料。