长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🥩

鸡肉松

肉类高热量
440
千卡 / 每100g
≈ 1839 千焦

1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)

营养成分(每100g)

23.4蛋白质 (g)
11.5脂肪 (g)
49.7碳水 (g)
0膳食纤维 (g)

常见食用份量热量估算

每100g
100g
440 千卡

消耗 440 千卡需要

以下运动时长基于每100g基准值(440 千卡)估算,实际消耗因体重和强度而异。

🏃
慢跑约 57 分钟
🚶
快走约 97 分钟
🏊
游泳约 44 分钟
🚴
骑行约 66 分钟
🪢
跳绳约 40 分钟

关于鸡肉松

炒干的肉绒,碳水主要来自添加的糖和酱油。

鸡肉松的作用与功效

碳水与蛋白质含量分析

每100克猪肉松含蛋白质23.4克、碳水49.7克、热量396千卡,碳水含量远超原味瘦肉(<1g)。这些碳水主要来自加工过程中加入的砂糖、酱油和增稠淀粉,使肉松口感甜香酥松。

蛋白质含量仍然可观

虽然碳水高达近50g/100g,但猪肉松的蛋白质含量(23.4g)仍高于新鲜瘦猪肉(20.3g),是"甜咸口"高蛋白零食。不过肉松热量中的50%来自碳水而非蛋白质,这一点常常被忽略。

配粥和面包的经典吃法

肉松配白粥是温暖人心的经典中式早餐,撒在吐司上搭配沙拉酱(肉松面包)也是面包店的畅销款。每次用量15-20克(约一汤匙)足矣,这个量约含60-80千卡,作为点缀提味而非主料。

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