🍐
梨
51
foodCalorieDetail.page.perUnit
foodCalorieDetail.page.kj
foodCalorieDetail.page.unitNote
foodCalorieDetail.page.nutritionTitle
0.4foodCalorieDetail.page.nutritionProtein
0.1foodCalorieDetail.page.nutritionFat
13.3foodCalorieDetail.page.nutritionCarbs
3.1foodCalorieDetail.page.nutritionFiber
foodCalorieDetail.page.servingTitle
每100g
51 foodCalorieDetail.page.servingUnit
一份（约200g）
102 foodCalorieDetail.page.servingUnit
foodCalorieDetail.page.exerciseTitle
foodCalorieDetail.page.exerciseDesc
🏃
foodCalorieDetail.exercise.jogfoodCalorieDetail.page.exerciseMinutes
🚶
foodCalorieDetail.exercise.walkfoodCalorieDetail.page.exerciseMinutes
🏊
foodCalorieDetail.exercise.swimfoodCalorieDetail.page.exerciseMinutes
🚴
foodCalorieDetail.exercise.cyclefoodCalorieDetail.page.exerciseMinutes
🪢
foodCalorieDetail.exercise.jumpfoodCalorieDetail.page.exerciseMinutes
foodCalorieDetail.page.aboutTitle
含一定膳食纤维，适合清爽水果对照。
foodCalorieDetail.page.efficacyTitle
膳食纤维含量在水果中表现优秀
梨每100克含膳食纤维3.1克，是常见水果中纤维含量最高的品种之一（苹果约2.4克，香蕉约1.2克）。其中含有较多的不可溶性膳食纤维木质素，主要集中在果皮中。建议带皮食用以获得完整纤维，但务必充分清洗干净。
含水量高，口感清脆多汁
梨的含水量通常在85%以上，一口咬下汁水丰沛，甜度适中不过腻。不同品种口感差异明显：鸭梨爽脆多汁、雪花梨果肉较粗适合炖煮、库尔勒香梨集甜与脆于一身。炖煮后的梨水分依然丰富，热食在秋冬季节尤为适宜。
秋季润燥的时令选择
梨是秋季最具代表性的水果，八至十月大量上市。民间有"秋吃梨"的饮食传统，将其视为秋季干燥气候下的水分补充来源。由于梨果肉在切开后容易氧化变褐，建议切开后尽快食用，或用淡盐水短暂浸泡延缓氧化。