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Bambooberry
28
kcal / 100g
about 117 kJ
* Calorie value is measured per serving weight shown
Nutrition (per 100g)
0.8Protein
0.2Fat
5.7Carbs
1Fiber
Common Serving Sizes
Per 100g
28 kcal
1 (about 200g)
56 kcal
How long to burn 28 kcal
Approximate exercise time to burn the 28 kcal in each 100g:
🏃
Jogging4 min
🚶
Brisk Walking6 min
🏊
Swimming3 min
🚴
Cycling4 min
🪢
Jump Rope3 min
About Bambooberry
热量极低的夏季时令小果,酸甜多汁。
Health Benefits of Bambooberry
热量最低的水果之一
杨梅每100克仅28千卡、碳水5.7克,是鲜果中热量最低的品种之一(仅高于西瓜25千卡和莲雾25千卡)。一斤杨梅约250-300颗,全部食用热量仅约140千卡——约等于一盒酸奶。酸甜多汁的口感使杨梅在满足食欲的同时热量负担极低,是夏季减脂期的理想水果选择。
季节性极强,江南夏季限定
杨梅的上市窗口期极短,主要集中在五月中旬至六月中下旬的约一个月内,以浙江余姚和福建漳州为主产区。杨梅果实表面积大且无外皮保护,采摘后水分蒸发极快,常温下仅能保鲜1天。俗话说"杨梅不过夜",建议购买后当天食用或冷藏不超过48小时。
清洗与食用注意
杨梅表面凹凸不平,果肉缝隙中容易藏匿小虫(主要是果蝇幼虫),建议食用前在淡盐水或小苏打水中浸泡10-15分钟,小虫会自然浮出水面,再用流水冲洗干净。因杨梅味酸,一次食用过多可能刺激胃酸分泌引起不适,建议每次控制在200-300克以内。杨梅有机酸含量高,有助于促进食欲但空腹时不宜多食。