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Aromatic Vinegar
68
kcal / 100ml
about 284 kJ
* Calorie value is measured per serving weight shown
Nutrition (per 100ml)
0.4Protein
0Fat
4.9Carbs
0Fiber
Common Serving Sizes
Per 100g
68 kcal
How long to burn 68 kcal
Approximate exercise time to burn the 68 kcal in each 100ml:
🏃
Jogging9 min
🚶
Brisk Walking15 min
🏊
Swimming7 min
🚴
Cycling10 min
🪢
Jump Rope6 min
About Aromatic Vinegar
以粮食或水果为原料发酵的酸性调味品。
Health Benefits of Aromatic Vinegar
有机酸的健康益处
醋的主要酸味来自醋酸（乙酸），每100毫升约31千卡。醋中的醋酸有助于延缓餐后胃排空、放缓碳水吸收速度，从而减缓餐后血糖上升。凉拌菜中加入适量醋，既增风味又有益血糖管理。
醋的种类与使用
陈醋（酸味醇厚、适合红烧和蘸食）、香醋（微甜、适合凉拌和汤面）、白醋（酸味纯正、适合泡菜和清洁）。醋每次用量不多（约5-10ml），总热量可忽略不计。在炒青菜最后淋几滴醋还能帮助保持蔬菜翠绿色泽。