长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🧂
香醋
68
千卡 / 每100ml
≈ 284 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分（每100ml）
0.4蛋白质 (g)
0脂肪 (g)
4.9碳水 (g)
0膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
68 千卡
消耗 68 千卡需要
以下运动时长基于每100ml基准值（68 千卡）估算，实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 9 分钟
🚶
快走约 15 分钟
🏊
游泳约 7 分钟
🚴
骑行约 10 分钟
🪢
跳绳约 6 分钟
关于香醋
以粮食或水果为原料发酵的酸性调味品。
香醋的作用与功效
有机酸的健康益处
醋的主要酸味来自醋酸（乙酸），每100毫升约31千卡。醋中的醋酸有助于延缓餐后胃排空、放缓碳水吸收速度，从而减缓餐后血糖上升。凉拌菜中加入适量醋，既增风味又有益血糖管理。
醋的种类与使用
陈醋（酸味醇厚、适合红烧和蘸食）、香醋（微甜、适合凉拌和汤面）、白醋（酸味纯正、适合泡菜和清洁）。醋每次用量不多（约5-10ml），总热量可忽略不计。在炒青菜最后淋几滴醋还能帮助保持蔬菜翠绿色泽。