长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🧂
辣椒油
900
千卡 / 每100g
≈ 3762 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分（每100g）
0蛋白质 (g)
99脂肪 (g)
0.5碳水 (g)
0.5膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
900 千卡
消耗 900 千卡需要
以下运动时长基于每100g基准值（900 千卡）估算，实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 117 分钟
🚶
快走约 198 分钟
🏊
游泳约 90 分钟
🚴
骑行约 135 分钟
🪢
跳绳约 81 分钟
关于辣椒油
植物油与干辣椒炸制的调味油，几乎全是脂肪。
辣椒油的作用与功效
接近纯脂肪的调味品
每100克辣椒油约900千卡，几乎99%都是油脂。辣椒油中的辣椒素（capsaicin）带来灼热感，是辣味的来源。虽然辣椒素本身可能轻微提升代谢率，但这个效果远不足以抵消辣椒油本身的高热量。
控量实用技巧
辣椒油每次用几滴到一小勺（约5克≈45千卡），用筷子尖蘸取而不是直接倒瓶，有助于精确控量。自制辣椒油可以选烟点高的花生油或菜籽油，加花椒、八角和香叶增香，油温控制在150℃左右入干辣椒面即可激发香味而不过度焦糊。