长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🍯
蜂蜜
321
千卡 / 每100g
≈ 1342 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分（每100g）
0.3蛋白质 (g)
0脂肪 (g)
81.5碳水 (g)
0.2膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
321 千卡
消耗 321 千卡需要
以下运动时长基于每100g基准值（321 千卡）估算，实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 42 分钟
🚶
快走约 71 分钟
🏊
游泳约 32 分钟
🚴
骑行约 48 分钟
🪢
跳绳约 29 分钟
关于蜂蜜
天然花蜜浓缩而成的黏稠甜味剂。
蜂蜜的作用与功效
比白糖稍好的天然甜味剂
每100克蜂蜜约321千卡，略低于白糖的400千卡，但依然属于高热量高糖食物（约82%为果糖和葡萄糖的混合物）。蜂蜜中含有微量酶、矿物质和黄酮类化合物，虽然量微但确实比精制白糖多了些许营养。
食用方法建议
一汤匙蜂蜜（约15克）约48千卡，可用于替代白糖加入饮品中、涂面包、调制酸奶。蜂蜜不应用开水冲调（高温破坏活性酶），60℃以下的温水冲饮最佳。注意1岁以内婴儿不能食用蜂蜜（有肉毒杆菌孢子风险）。