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su mi rou li fan
158
kcal / 100g
about 660 kJ
* Calorie value is measured per serving weight shown
Nutrition (per 100g)
5.6Protein
6.2Fat
27Carbs
0.5Fiber
Common Serving Sizes
Per 100g
158 kcal
How long to burn 158 kcal
Approximate exercise time to burn the 158 kcal in each 100g:
🏃
Jogging21 min
🚶
Brisk Walking35 min
🏊
Swimming16 min
🚴
Cycling24 min
🪢
Jump Rope14 min
About su mi rou li fan
用油翻锅翻炒的米饭，经典的剩饭再利用做法。
Health Benefits of su mi rou li fan
炒饭的热量比白米饭高50%
每100克炒饭约188千卡，而白米饭约116千卡——增加的约70千卡主要来自炒制用油（每勺油约15ml≈120千卡）。一份餐厅炒饭（约300克）热量约560千卡，作为一顿饭在正常范围，但油脂占比较高。
健康版炒饭技巧
使用隔夜米饭（水分少、颗粒分明不易粘锅）；少油（1-2茶匙足够）、大火快炒；多加入切碎的蔬菜（如玉米粒、豌豆、胡萝卜丁）增加体积和膳食纤维；搭配虾仁、鸡胸肉丁等低脂蛋白使营养更均衡。