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Pomegranate
63
kcal / 100g
about 263 kJ
* Calorie value is measured per serving weight shown
Nutrition (per 100g)
0.7Protein
0.1Fat
17Carbs
4.8Fiber
Common Serving Sizes
Per 100g
63 kcal
1 (about 200g)
126 kcal
How long to burn 63 kcal
Approximate exercise time to burn the 63 kcal in each 100g:
🏃
Jogging8 min
🚶
Brisk Walking14 min
🏊
Swimming6 min
🚴
Cycling9 min
🪢
Jump Rope6 min
About Pomegranate
膳食纤维含量在水果中名列前茅，籽粒多汁。
Health Benefits of Pomegranate
膳食纤维含量在水果中名列前茅
石榴每100克含膳食纤维4.8克，在常见水果中仅低于百香果（10.4克）和牛油果（6.7克），远超苹果（2.4克）。石榴籽中不可溶性纤维占比高，咀嚼后吞咽有助于增加饱腹感和促进肠道蠕动。
多酚类物质集中在籽粒和隔膜
石榴的抗氧化活性主要来自安石榴苷、鞣花酸等水溶性多酚化合物，集中在籽粒外层的红色果肉和白色隔膜中。石榴汁中的多酚浓度是红酒的2-3倍，但榨汁去籽后膳食纤维全部流失、热量相对浓缩，建议直接食用完整石榴籽粒。
属于秋季代表性水果
石榴成熟期集中在九至十一月，果皮由青转红、果棱明显时糖度和风味到达高峰。一个中等石榴约可剥出200-250克籽粒，热量约130-160千卡。石榴不便运输且剥食耗时，但籽粒晶莹剔透、口感酸甜爆汁，适合作为秋季应季水果慢慢享用。