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Sorghum Rice
351
kcal / 100g
about 1467 kJ
* Calorie value is measured per serving weight shown
Nutrition (per 100g)
8.4Protein
2.7Fat
72.5Carbs
4.3Fiber
Common Serving Sizes
Per 100g
351 kcal
How long to burn 351 kcal
Approximate exercise time to burn the 351 kcal in each 100g:
🏃
Jogging46 min
🚶
Brisk Walking77 min
🏊
Swimming35 min
🚴
Cycling53 min
🪢
Jump Rope32 min
About Sorghum Rice
传统杂粮谷物，膳食纤维丰富。
Health Benefits of Sorghum Rice
膳食纤维和B族维生素丰富
高粱是古老的杂粮谷物之一，膳食纤维约4.3g/100g，高于精白米（0.3g）。富含B族维生素和多种矿物质如铁、钾等，作为粗粮主食营养密度优于精制谷物。
与大米混合食用更佳
高粱米口感较粗糙，单独食用不易消化。建议与大米按1:3比例混合煮饭或煮粥，既能增加粗粮摄入又兼顾口感。高粱还可以酿酒，是白酒的重要原料。