🍎
红枣干
287
foodCalorieDetail.page.perUnit
foodCalorieDetail.page.kj
foodCalorieDetail.page.unitNote
foodCalorieDetail.page.nutritionTitle
2.7foodCalorieDetail.page.nutritionProtein
0.3foodCalorieDetail.page.nutritionFat
73.2foodCalorieDetail.page.nutritionCarbs
5.8foodCalorieDetail.page.nutritionFiber
foodCalorieDetail.page.servingTitle
每100g
287 foodCalorieDetail.page.servingUnit
一份（约200g）
574 foodCalorieDetail.page.servingUnit
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foodCalorieDetail.page.exerciseDesc
🏃
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🚶
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🏊
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🚴
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🪢
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鲜枣脱水制成，糖分和热量高度浓缩，每次建议3-5颗。
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鲜枣脱水浓缩后的"天然糖果"
红枣干每100克热量287千卡，约为鲜枣（79千卡）的3.6倍，因为水分从约80%降至15-20%后营养密度成倍提高。碳水含量高达73.2克，以天然果糖和葡萄糖为主。3-5颗红枣干约15-25克、热量45-70千卡，是泡茶、煮粥或作为甜味零食的合适份量。
传统滋补与现代营养学的交汇
红枣在中国传统中被视为补气血的食材，现代营养学分析显示红枣干确实富含铁、钾和多种维生素，尤其维生素C含量在干果中表现突出。不过由于含糖量极高，血糖管理需求较高的人群每次食用建议控制在3颗以内，并与蛋白质食物搭配食用以缓和血糖反应。