长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🍈

蜜瓜

水果低热量
34
千卡 / 100g
约 142 千焦

* 热量值以每份食用重量为单位计算

营养成分(每100g)

0.4蛋白质
0.1脂肪
7.9碳水化合物
0.8膳食纤维

常见食用份量

每100g
100g
34 千卡
一份(约200g)
200g
68 千卡

消耗 34 千卡需运动多久

以下为消耗每100g所含 34 千卡所需的大致运动时长:

🏃
慢跑4 分钟
🚶
快走7 分钟
🏊
游泳3 分钟
🚴
骑行5 分钟
🪢
跳绳3 分钟

关于蜜瓜

低热量高水分的夏季瓜类,口感清甜脆爽。

蜜瓜的营养功效

低热量高水分,夏季补水标杆水果

哈密瓜每100克仅34千卡,含水量约90%,与西瓜同属夏季低卡路里补水水果的第一梯队。一牙哈密瓜(约250克)热量仅85千卡,不到一个苹果的量。哈密瓜的甜度主要来自果糖,但总含糖量(7.9克/100克)并不高——甜味感知强主要因为水分多使糖分溶解后更易被味蕾感知。

β-胡萝卜素的橙色果肉来源

哈密瓜果肉的金橙色来自β-胡萝卜素,其在体内可转化为维生素A。红肉品种的β-胡萝卜素含量显著高于白肉或绿肉品种。哈密瓜同时含有一定量的钾,有助于夏季出汗后补充电解质。与西瓜类似但甜度更高、肉质更紧实,适合切片摆盘作为夏季水果拼盘的主角。

挑选成熟的技巧

成熟的哈密瓜蒂部微微内陷、轻按有弹性但不过软、靠近瓜脐处能闻到浓郁果香。切开后未吃完的哈密瓜应去掉种子和瓜瓤、用保鲜膜紧密裹住切口冷藏,建议24小时内食用完毕——瓜类切开后果肉极易成为细菌滋生的温床。哈密瓜甜度高但总热量低,一次吃半斤到一斤仍在合理热量范围内。

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