长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🍎
海棠
73
千卡 / 每100g
≈ 305 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分(每100g)
0.4蛋白质 (g)
0.3脂肪 (g)
19.7碳水 (g)
2膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
73 千卡
一份(约200g)
146 千卡
消耗 73 千卡需要
以下运动时长基于每100g基准值(73 千卡)估算,实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 9 分钟
🚶
快走约 16 分钟
🏊
游泳约 7 分钟
🚴
骑行约 11 分钟
🪢
跳绳约 7 分钟
关于海棠
仁果类传统水果,与苹果同属,含有机酸和膳食纤维。
海棠的作用与功效
苹果的"迷你近亲"
海棠果与苹果同属于蔷薇科苹果属,可以理解为苹果的迷你版近亲。果实比苹果小得多,直径通常只有2-4厘米,但有机酸含量更高、风味更浓郁酸甜。每100克海棠果约76千卡,膳食纤维2.0克,同时含有与苹果相似的果胶和多酚类物质。
传统风味与现代食用的结合
海棠果曾经是中国北方常见的庭院果树,果实成熟后可直接食用但酸味偏重,因此更常见的吃法是加工成海棠果酱、糖渍海棠果或海棠罐头等。加工后糖分升高、酸度降低后风味更易接受。海棠果上市期在秋季,新鲜的可以室温放置后熟几天待口感变软再食用。