🧂
沙拉酱
724
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1foodCalorieDetail.page.nutritionProtein
50foodCalorieDetail.page.nutritionFat
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每100g
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🏃
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🚶
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🏊
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🚴
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🪢
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蛋黄酱类高脂调味品，热量密度很高。
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轻食的"热量陷阱"
每100克沙拉酱约475千卡，热量主要来自植物油和蛋黄。一份沙拉如果挤上30克沙拉酱（约140千卡），热量可能比沙拉本身的蔬菜高出好几倍。这恰恰是许多"轻食沙拉"热量并不低的根本原因。
低热量替代方案
减半沙拉酱用量、选择低脂/减脂版沙拉酱可降低热量。自制简易沙拉汁：橄榄油1份+醋1份+芥末酱少许+盐和黑胡椒（每份约50千卡），或使用希腊酸奶替代一半沙拉酱、兼具奶香和更低热量。