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Cream
879
kcal / 100g
about 3674 kJ
* Calorie value is measured per serving weight shown
Nutrition (per 100g)
2Protein
35Fat
3.1Carbs
0Fiber
Common Serving Sizes
Per 100g
879 kcal
How long to burn 879 kcal
Approximate exercise time to burn the 879 kcal in each 100g:
🏃
Jogging114 min
🚶
Brisk Walking193 min
🏊
Swimming88 min
🚴
Cycling132 min
🪢
Jump Rope79 min
About Cream
牛奶上层分离出的乳脂产物，打发性好常用于甜品装饰。
Health Benefits of Cream
动物淡奶油 vs 植物奶油
每100毫升动物淡奶油（35%脂肪含量）约340千卡。植物奶油（植脂奶油）以氢化植物油为基础、可能含反式脂肪酸，虽然价格便宜但营养品质低于动物淡奶油。打发后体积膨胀到原来的2-3倍，同样体积热量低于液态奶油。
偶尔享用的甜品搭档
打发奶油作为蛋糕装饰和饮品顶料，每次用量约30-50毫升，提供约100-170千卡。选购时看配料表、选成分表最简的（只有牛乳/奶油，不含氢化植物油和过多添加剂的产品）。