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zhu you ( lian )
897
kcal / 100g
about 3749 kJ
* Calorie value is measured per serving weight shown
Nutrition (per 100g)
0Protein
99.6Fat
0Carbs
0Fiber
Common Serving Sizes
Per 100g
897 kcal
How long to burn 897 kcal
Approximate exercise time to burn the 897 kcal in each 100g:
🏃
Jogging117 min
🚶
Brisk Walking197 min
🏊
Swimming90 min
🚴
Cycling135 min
🪢
Jump Rope81 min
About zhu you ( lian )
猪脂肪熬制的烹饪用油，饱和脂肪含量较高。
Health Benefits of zhu you ( lian )
接近100%纯脂肪
每100克猪油约897千卡，几乎100%为脂肪（其中饱和脂肪约占40%）。一汤匙猪油（约14克）就含约126千卡。猪油为中餐许多传统菜（如红烧肉、葱油饼、炒河粉）提供了不可替代的动物油脂香气和滑润口感。
偶尔少量使用
猪油炒青菜能赋予独特的肉香，但考虑到饱和脂肪含量较高，建议日常烹饪主用植物油。猪油偶尔少量使用增加风味即可，不宜作为家庭日常炒菜主力。