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qin cai ye
31
kcal / 100g
about 130 kJ
* Calorie value is measured per serving weight shown
Nutrition (per 100g)
0.8Protein
0.1Fat
3.6Carbs
1.2Fiber
Common Serving Sizes
Per 100g
31 kcal
How long to burn 31 kcal
Approximate exercise time to burn the 31 kcal in each 100g:
🏃
Jogging4 min
🚶
Brisk Walking7 min
🏊
Swimming3 min
🚴
Cycling5 min
🪢
Jump Rope3 min
About qin cai ye
常见低热量蔬菜，适合家常炒菜。
Health Benefits of qin cai ye
超低热量、高膳食纤维
每100克芹菜仅16千卡，且富含膳食纤维（1.2g/100g）和大量水分。咀嚼芹菜本身就需要消耗一定能量，加上膳食纤维带来的饱腹感，使其成为减脂餐中的明星蔬菜。
含天然钾和芹菜素
芹菜是钾的良好来源，有助于维持体内电解质平衡。同时芹菜含有芹菜素等黄酮类化合物和独特的芳香挥发油，赋予芹菜清香风味的同时也具有一定的抗氧化特性。
茎叶皆可食用
芹菜茎可以清炒、凉拌、榨汁或做配菜，芹菜叶同样营养丰富且钙和胡萝卜素含量高于茎部。建议不要丢弃叶子，可切碎入汤或焯水凉拌。芹菜不宜烹饪过久，保持一定脆度口感和营养保留更好。