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hu luo bo ( huang )
43
kcal / 100g
about 180 kJ
* Calorie value is measured per serving weight shown
Nutrition (per 100g)
1Protein
0.2Fat
10Carbs
2.8Fiber
Common Serving Sizes
Per 100g
43 kcal
How long to burn 43 kcal
Approximate exercise time to burn the 43 kcal in each 100g:
🏃
Jogging6 min
🚶
Brisk Walking9 min
🏊
Swimming4 min
🚴
Cycling6 min
🪢
Jump Rope4 min
About hu luo bo ( huang )
常见根茎蔬菜，适合炒菜和炖煮。
Health Benefits of hu luo bo ( huang )
β-胡萝卜素含量突出
胡萝卜是β-胡萝卜素的经典代表食物，这种营养素在体内可转化为维生素A，对视力健康和维护皮肤黏膜完整有重要作用。油炒或与油脂同食吸收率更高。
膳食纤维丰富
每100克胡萝卜含膳食纤维约2.8克，在根茎类蔬菜中表现较好，有助于促进肠道健康。
生熟皆宜
胡萝卜既可生吃做沙拉，也适合炒菜、煲汤、炖肉。加热烹调会损失部分维C，但β-胡萝卜素吸收率反而提高。