🧂
White Vinegar
6
kcal / 100ml
about 25 kJ
* Calorie value is measured per serving weight shown
Nutrition (per 100ml)
0.4Protein
0Fat
4.9Carbs
0Fiber
Common Serving Sizes
Per 100g
6 kcal
How long to burn 6 kcal
Approximate exercise time to burn the 6 kcal in each 100ml:
🏃
Jogging1 min
🚶
Brisk Walking1 min
🏊
Swimming1 min
🚴
Cycling1 min
🪢
Jump Rope1 min
About White Vinegar
以粮食或水果为原料发酵的酸性调味品。
Health Benefits of White Vinegar
有机酸的健康益处
醋的主要酸味来自醋酸（乙酸），每100毫升约31千卡。醋中的醋酸有助于延缓餐后胃排空、放缓碳水吸收速度，从而减缓餐后血糖上升。凉拌菜中加入适量醋，既增风味又有益血糖管理。
醋的种类与使用
陈醋（酸味醇厚、适合红烧和蘸食）、香醋（微甜、适合凉拌和汤面）、白醋（酸味纯正、适合泡菜和清洁）。醋每次用量不多（约5-10ml），总热量可忽略不计。在炒青菜最后淋几滴醋还能帮助保持蔬菜翠绿色泽。