长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🫔

肠粉

快餐中热量
110
千卡 / 100g
约 460 千焦

* 热量值以每份食用重量为单位计算

营养成分(每100g)

3蛋白质
2.5脂肪
19碳水化合物
0.3膳食纤维

常见食用份量

每100g
100g
110 千卡

消耗 110 千卡需运动多久

以下为消耗每100g所含 110 千卡所需的大致运动时长:

🏃
慢跑14 分钟
🚶
快走24 分钟
🏊
游泳11 分钟
🚴
骑行17 分钟
🪢
跳绳10 分钟

关于肠粉

米浆蒸制的广东小吃,口感滑嫩热量适中。

肠粉的营养功效

米浆蒸制的低脂主食

每100克斋肠粉(无馅)约110千卡,以大米浆为主要原料,仅以薄油抹盘防粘,脂肪含量很低。一份常见斋肠(约200克)约220千卡,加上牛肉、鲜虾或叉烧等馅料后热量随馅料增加。

酱汁是隐藏的热量关键

肠粉本身热量不高,但浇头的酱油、甜酱、芝麻酱和辣椒油会将热量推高。一份牛肉肠粉+标准酱油约300-350千卡。如果关注热量,可以少加甜酱、不加芝麻酱,或者选择蒸笼蒸肠粉而非煎肠粉。

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