长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🫔
肠粉
110
千卡 / 100g
约 460 千焦
* 热量值以每份食用重量为单位计算
营养成分(每100g)
3蛋白质
2.5脂肪
19碳水化合物
0.3膳食纤维
常见食用份量
每100g
110 千卡
消耗 110 千卡需运动多久
以下为消耗每100g所含 110 千卡所需的大致运动时长:
🏃
慢跑14 分钟
🚶
快走24 分钟
🏊
游泳11 分钟
🚴
骑行17 分钟
🪢
跳绳10 分钟
关于肠粉
米浆蒸制的广东小吃,口感滑嫩热量适中。
肠粉的营养功效
米浆蒸制的低脂主食
每100克斋肠粉(无馅)约110千卡,以大米浆为主要原料,仅以薄油抹盘防粘,脂肪含量很低。一份常见斋肠(约200克)约220千卡,加上牛肉、鲜虾或叉烧等馅料后热量随馅料增加。
酱汁是隐藏的热量关键
肠粉本身热量不高,但浇头的酱油、甜酱、芝麻酱和辣椒油会将热量推高。一份牛肉肠粉+标准酱油约300-350千卡。如果关注热量,可以少加甜酱、不加芝麻酱,或者选择蒸笼蒸肠粉而非煎肠粉。