长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🫔
肠粉
110
千卡 / 每100g
≈ 460 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分（每100g）
3蛋白质 (g)
2.5脂肪 (g)
19碳水 (g)
0.3膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
110 千卡
消耗 110 千卡需要
以下运动时长基于每100g基准值（110 千卡）估算，实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 14 分钟
🚶
快走约 24 分钟
🏊
游泳约 11 分钟
🚴
骑行约 17 分钟
🪢
跳绳约 10 分钟
关于肠粉
米浆蒸制的广东小吃，口感滑嫩热量适中。
肠粉的作用与功效
米浆蒸制的低脂主食
每100克斋肠粉（无馅）约110千卡，以大米浆为主要原料，仅以薄油抹盘防粘，脂肪含量很低。一份常见斋肠（约200克）约220千卡，加上牛肉、鲜虾或叉烧等馅料后热量随馅料增加。
酱汁是隐藏的热量关键
肠粉本身热量不高，但浇头的酱油、甜酱、芝麻酱和辣椒油会将热量推高。一份牛肉肠粉+标准酱油约300-350千卡。如果关注热量，可以少加甜酱、不加芝麻酱，或者选择蒸笼蒸肠粉而非煎肠粉。