长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🫒
菜籽油
899
千卡 / 100g
约 3758 千焦
* 热量值以每份食用重量为单位计算
营养成分（每100g）
0蛋白质
100脂肪
0碳水化合物
0膳食纤维
常见食用份量
每100g
899 千卡
消耗 899 千卡需运动多久
以下为消耗每100g所含 899 千卡所需的大致运动时长：
🏃
慢跑117 分钟
🚶
快走198 分钟
🏊
游泳90 分钟
🚴
骑行135 分钟
🪢
跳绳81 分钟
关于菜籽油
主要成分为单不饱和脂肪酸的健康烹饪油。
菜籽油的营养功效
单不饱和脂肪酸的典范
每100毫升橄榄油约884千卡。初榨橄榄油的脂肪酸以单不饱和脂肪酸（油酸）为主（占73%），这是地中海饮食模式中推荐的主要膳食脂肪来源。同时含有橄榄多酚等抗氧化物质，有助呵护心血管健康。
热烹与凉拌的区别使用
特级初榨橄榄油烟点较低（约160-190℃）、适合凉拌和低温烹饪；精炼橄榄油烟点较高（约240℃）、适合日常炒菜和中高温烹饪。每天烹饪用油控制在20-25克（约2汤匙）以内是健康的用油量。