食物营养成分
常见食物热量 / 蛋白质 / 脂肪 / 碳水参考
营养参考
先搜食物名,再按分类对照营养数据,更适合快速查食物营养成分
适合日常饮食安排、减脂健身和做饭买菜前快速查看常见食物热量、蛋白质、脂肪和碳水等基础营养数据。
筛选食物
支持按分类筛选和关键词搜索谷物主食每100克
大米饭
常见主食,碳水化合物占比较高。
116千卡
2.6蛋白质
0.3脂肪
25.9碳水
0.3纤维
谷物主食每100克
燕麦片
膳食纤维和蛋白质相对较高,适合做早餐。
367千卡
12.7蛋白质
7脂肪
61.6碳水
9.7纤维
谷物主食每100克
红薯
热量相对温和,常见于减脂饮食参考。
谷物主食每100克
全麦面包
常见主食面包,膳食纤维相对更高。
254千卡
10.5蛋白质
4.2脂肪
43.6碳水
6.4纤维
谷物主食每100克
挂面
常见面食原料,碳水占比较高。
348千卡
10.3蛋白质
1.1脂肪
74.2碳水
1.6纤维
谷物主食每100克
玉米
常见粗粮,适合做主食替换参考。
112千卡
4蛋白质
1.2脂肪
22.8碳水
2.9纤维
谷物主食每100克
小米
常见杂粮,适合做粥类主食参考。
358千卡
9蛋白质
3.1脂肪
75.1碳水
1.6纤维
谷物主食每100克
土豆
常见薯类,适合做碳水与饱腹感参考。
81千卡
2.6蛋白质
0.2脂肪
17.8碳水
1.1纤维
谷物主食每100克
南瓜
热量较低,适合作为粗粮搭配参考。
23千卡
0.7蛋白质
0.1脂肪
5.3碳水
0.8纤维
谷物主食每100克
藜麦
蛋白质和膳食纤维较高,适合轻食主食参考。
368千卡
14.1蛋白质
6.1脂肪
64.2碳水
7纤维
谷物主食每100克
馒头
常见北方面食主食,方便做热量估算。
谷物主食每100克
水饺
综合含碳水、蛋白质和脂肪,适合做成品主食参考。
218千卡
9蛋白质
7.2脂肪
29.8碳水
1.2纤维
谷物主食每100克
糙米
比精白米保留更多膳食纤维,适合主食替换参考。
353千卡
7.7蛋白质
2.7脂肪
77.9碳水
3.5纤维
谷物主食每100克
米粉
常见米制主食原料,适合和面食对照。
356千卡
7.2蛋白质
0.7脂肪
79.6碳水
0.6纤维
谷物主食每100克
贝果
常见早餐主食,方便做面包类热量对照。
257千卡
9.1蛋白质
1.6脂肪
53碳水
2.4纤维
水果每100克
苹果
常见水果,含适量膳食纤维。
53千卡
0.3蛋白质
0.2脂肪
13.7碳水
2.4纤维
水果每100克
香蕉
碳水相对更高,常作为加餐水果。
93千卡
1.4蛋白质
0.2脂肪
22.8碳水
1.2纤维
水果每100克
橙子
清爽水果,适合做日常水果摄入参考。
47千卡
0.8蛋白质
0.2脂肪
11.1碳水
2.2纤维
水果每100克
梨
含一定膳食纤维,适合清爽水果对照。
51千卡
0.4蛋白质
0.1脂肪
13.3碳水
3.1纤维
水果每100克
草莓
热量较低,适合做轻食水果参考。
水果每100克
葡萄
甜度感相对明显,适合做水果热量对照。
45千卡
0.4蛋白质
0.2脂肪
10.3碳水
0.4纤维
水果每100克
西瓜
含水量高,适合做夏季水果参考。
31千卡
0.6蛋白质
0.1脂肪
6.8碳水
0.3纤维
水果每100克
猕猴桃
维生素和纤维感较强,适合日常水果参考。
61千卡
1.1蛋白质
0.6脂肪
14.5碳水
2.6纤维
水果每100克
芒果
热带水果,适合做甜味水果对照。
35千卡
0.6蛋白质
0.2脂肪
8.3碳水
1.3纤维
水果每100克
蓝莓
浆果类代表,适合轻食搭配参考。
57千卡
0.7蛋白质
0.3脂肪
14.5碳水
2.4纤维
水果每100克
桃子
常见夏季水果,适合日常查热量。
41千卡
0.9蛋白质
0.1脂肪
10.1碳水
1.8纤维
水果每100克
菠萝
常见热带水果,适合做酸甜水果对照。
44千卡
0.5蛋白质
0.1脂肪
10.8碳水
1.3纤维
水果每100克
火龙果
常见热带水果,适合做水果热量和口感对照。
55千卡
1.1蛋白质
0.2脂肪
13.3碳水
1.6纤维
水果每100克
樱桃
季节性水果,适合做甜味水果参考。
63千卡
1.1蛋白质
0.2脂肪
15.3碳水
1.6纤维
水果每100克
木瓜
热量较低,适合夏季水果参考。
蔬菜每100克
西兰花
热量较低,蛋白质和膳食纤维相对突出。
34千卡
2.8蛋白质
0.4脂肪
6.6碳水
3.3纤维
蔬菜每100克
黄瓜
低热量蔬菜,常见于轻食搭配。
16千卡
0.8蛋白质
0.2脂肪
2.9碳水
0.5纤维
蔬菜每100克
番茄
常见蔬菜,适合生吃或熟食。
蔬菜每100克
菠菜
常见绿叶菜,适合日常搭配参考。
24千卡
2.6蛋白质
0.3脂肪
4.5碳水
1.7纤维
蔬菜每100克
卷心菜
常见家常蔬菜,热量较低。
蔬菜每100克
胡萝卜
常见根茎蔬菜,适合炒菜和炖煮。
蔬菜每100克
生菜
轻食常见蔬菜,热量较低。
15千卡
1.3蛋白质
0.2脂肪
2.2碳水
1.1纤维
蔬菜每100克
菜花
家常菜常见蔬菜,适合做热量对照。
24千卡
1.9蛋白质
0.2脂肪
4.9碳水
2.1纤维
蔬菜每100克
茄子
常见家常蔬菜,烹饪吸油性较强。
23千卡
1.1蛋白质
0.2脂肪
4.9碳水
1.3纤维
蔬菜每100克
苦瓜
适合清炒和凉拌,热量较低。
蔬菜每100克
芹菜
常见低热量蔬菜,适合家常炒菜。
16千卡
0.8蛋白质
0.1脂肪
3.6碳水
1.2纤维
蔬菜每100克
香菇
菌菇类代表,适合做蔬菜类营养对照。
34千卡
2.2蛋白质
0.3脂肪
6.8碳水
3.3纤维
蔬菜每100克
秋葵
膳食纤维相对较高,适合轻食蔬菜参考。
31千卡
1.9蛋白质
0.2脂肪
6.6碳水
3.2纤维
蔬菜每100克
莲藕
常见根茎类蔬菜,碳水相对更明显。
74千卡
2.6蛋白质
0.1脂肪
17.2碳水
1.2纤维
蔬菜每100克
洋葱
常见配菜型蔬菜,适合做热量对照。
蛋奶豆制品每100克
鸡蛋
优质蛋白常见来源,适合做日常蛋白质参考。
144千卡
13.3蛋白质
8.8脂肪
2.8碳水
0纤维
蛋奶豆制品每100毫升
纯牛奶
常见饮品,含蛋白质和脂肪。
蛋奶豆制品每100克
原味酸奶
常见乳制品,适合加餐和早餐。
蛋奶豆制品每100克
北豆腐
常见植物蛋白来源,适合清淡烹饪。
81千卡
8.1蛋白质
3.7脂肪
4.2碳水
0.4纤维
蛋奶豆制品每100毫升
豆浆
常见早餐饮品,适合做植物蛋白参考。
31千卡
2.9蛋白质
1.6脂肪
1.8碳水
0.2纤维
蛋奶豆制品每100克
奶酪
蛋白质和脂肪较高,适合少量搭配。
328千卡
25.7蛋白质
23.5脂肪
3.5碳水
0纤维
蛋奶豆制品每100克
黑豆
蛋白质和纤维较高,适合豆类营养参考。
401千卡
36.1蛋白质
15.9脂肪
33.6碳水
10.2纤维
蛋奶豆制品每100克
红豆
常见豆类,碳水和纤维占比明显。
324千卡
20.2蛋白质
0.6脂肪
58.5碳水
7.7纤维
蛋奶豆制品每100克
绿豆
常见豆类食材,适合煮粥煮汤参考。
329千卡
21.6蛋白质
0.8脂肪
62碳水
6.4纤维
蛋奶豆制品每100克
鹰嘴豆
蛋白质和膳食纤维较高,适合轻食参考。
364千卡
19.3蛋白质
6脂肪
61碳水
17.4纤维
蛋奶豆制品每100克
豆皮
豆制品中蛋白质含量较高,适合做补充对照。
447千卡
44.6蛋白质
21.7脂肪
18碳水
1.8纤维
蛋奶豆制品每100克
鸡蛋清
几乎不含脂肪,适合高蛋白低脂参考。
蛋奶豆制品每100克
鸡蛋黄
脂肪明显高于蛋清,适合蛋类结构对照。
328千卡
15.2蛋白质
28.2脂肪
3.4碳水
0纤维
蛋奶豆制品每100克
希腊酸奶
蛋白质相对更高,适合健身加餐参考。
蛋奶豆制品每100克
天贝
发酵豆制品,适合做植物蛋白拓展参考。
193千卡
20.3蛋白质
10.8脂肪
8.8碳水
1.4纤维
肉类海鲜每100克
鸡胸肉
常见高蛋白低脂肪肉类参考。
肉类海鲜每100克
鸡腿肉
脂肪高于鸡胸,适合做部位对比。
181千卡
16.8蛋白质
12.2脂肪
0.2碳水
0纤维
肉类海鲜每100克
瘦牛肉
高蛋白红肉代表,适合健身饮食参考。
125千卡
20.2蛋白质
4.2脂肪
1.3碳水
0纤维
肉类海鲜每100克
瘦猪肉
家常常见肉类,适合和鸡牛肉做对照。
143千卡
20.3蛋白质
6.2脂肪
1.5碳水
0纤维
肉类海鲜每100克
鸭胸肉
蛋白质较高,脂肪高于鸡胸。
143千卡
18.3蛋白质
7.5脂肪
0.2碳水
0纤维
肉类海鲜每100克
三文鱼
适合作为鱼类蛋白与脂肪摄入参考。
肉类海鲜每100克
虾仁
高蛋白低脂,适合作为轻食肉类参考。
肉类海鲜每100克
鳕鱼
脂肪较低,适合鱼类轻食对照。
肉类海鲜每100克
金枪鱼
蛋白质较高,常见于沙拉或轻食搭配。
肉类海鲜每100克
螃蟹
海鲜类常见食材,适合蛋白质参考。
103千卡
17.5蛋白质
2.6脂肪
2.3碳水
0纤维
肉类海鲜每100克
鱿鱼
常见海鲜类,适合做肉类海鲜对照。
肉类海鲜每100克
排骨
脂肪相对更高,适合做家常肉类热量对照。
264千卡
16.7蛋白质
20.4脂肪
2.4碳水
0纤维
肉类海鲜每100克
牛腩
脂肪较高,适合和瘦牛肉做对照。
332千卡
17.7蛋白质
29.6脂肪
0.5碳水
0纤维
肉类海鲜每100克
牛腱子
脂肪较低,适合作为高蛋白牛肉参考。
肉类海鲜每100克
瘦羊肉
瘦羊肉热量适中,适合和牛猪肉类对照。
118千卡
20.5蛋白质
3.9脂肪
0.2碳水
0纤维
肉类海鲜每100克
羊排
脂肪更高,适合做部位差异参考。
203千卡
16.6蛋白质
15.1脂肪
0.4碳水
0纤维
肉类海鲜每100克
香肠
加工肉制品热量和脂肪明显较高。
508千卡
15.8蛋白质
48.8脂肪
5.1碳水
0纤维
肉类海鲜每100克
火腿
加工肉类代表,适合和鲜肉做对照。
212千卡
16.5蛋白质
15.2脂肪
1.7碳水
0纤维
肉类海鲜每100克
培根
脂肪含量较高,常见于早餐搭配。
肉类海鲜每100克
牛肉丸
肉制品热量通常高于原切瘦肉。
191千卡
11.5蛋白质
14.3脂肪
4.6碳水
0纤维
肉类海鲜每100克
秋刀鱼
鱼类中脂肪相对更高,适合和鳕鱼对比。
肉类海鲜每100克
鲤鱼
常见淡水鱼,适合做家常鱼类参考。
肉类海鲜每100克
鲈鱼
常见清蒸鱼选择,脂肪适中。
肉类海鲜每100克
鳗鱼
油脂相对更高,适合和低脂鱼类对比。
肉类海鲜每100克
扇贝
贝类中热量较低,适合做轻食海鲜参考。
肉类海鲜每100克
蛤蜊
常见贝类海鲜,适合和虾蟹类对照。
肉类海鲜每100克
生蚝
常见海鲜食材,适合作为贝类营养参考。
肉类海鲜每100克
章鱼
低脂高蛋白海鲜,适合轻食参考。
坚果零食每100克
核桃
热量较高,适合少量加餐参考。
646千卡
14.9蛋白质
58.8脂肪
19.1碳水
9.5纤维
坚果零食每100克
杏仁
脂肪和蛋白质较高,适合坚果类对照。
578千卡
21.1蛋白质
49.9脂肪
21.6碳水
12.4纤维
坚果零食每100克
腰果
坚果类常见零食,热量较高。
553千卡
18.2蛋白质
43.8脂肪
30.2碳水
3.3纤维
坚果零食每100克
花生
常见坚果豆类零食,蛋白质和脂肪都较高。
589千卡
24.8蛋白质
47.6脂肪
21.7碳水
5.5纤维
坚果零食每100克
开心果
适合做坚果类热量和纤维对照。
614千卡
20.6蛋白质
45.3脂肪
27.4碳水
10.3纤维
坚果零食每100克
葵花籽
高热量零食,适合少量食用参考。
606千卡
19.1蛋白质
53.4脂肪
18.9碳水
6纤维
坚果零食每100克
黑巧克力
高热量零食,适合作为偶尔摄入参考。
546千卡
4.9蛋白质
31.3脂肪
57.7碳水
7纤维
坚果零食每100克
薯片
膨化零食代表,热量与脂肪较高。
548千卡
6.4蛋白质
35.2脂肪
52.9碳水
4.8纤维
坚果零食每100克
饼干
常见加工零食,碳水和热量较高。
435千卡
7.1蛋白质
12.7脂肪
73碳水
1.8纤维
坚果零食每100克
方便面
速食类代表,脂肪和碳水都较高。
472千卡
9.5蛋白质
20.1脂肪
63.1碳水
2纤维
坚果零食每100克
冰淇淋
甜品类食物,适合作为偶尔摄入参考。
190千卡
3.5蛋白质
9.5脂肪
24.1碳水
0.2纤维
坚果零食每100克
爆米花
膨化零食中纤维相对较高,但总体热量依然不低。
387千卡
12.9蛋白质
4.5脂肪
74.2碳水
14.5纤维
坚果零食每100毫升
珍珠奶茶
甜饮类代表,糖分和碳水相对较高。
123千卡
1.3蛋白质
2.2脂肪
24.5碳水
0.2纤维
坚果零食每100毫升
可乐
常见含糖饮料,适合做液体热量对照。
坚果零食每100克
炸鸡
油炸快餐类代表,适合做外食热量参考。
279千卡
17.5蛋白质
18脂肪
10.7碳水
0纤维
食物营养成分适合哪些场景
如果你想快速对照主食、水果、蔬菜、肉类和零食的热量与营养结构,这个页面更适合日常饮食参考、减脂健身规划和家庭饮食安排。若你还想继续延伸,也可以顺手看看食物热量查询和家常菜与早餐食谱。
快捷筛选怎么用
页面支持高蛋白、低脂、高纤维和低热量这几组快捷筛选。比如想优先看健身常见食物时,可以先点高蛋白;想找轻食蔬菜或水果时,可以先看低热量;想找有饱腹感的粗粮和蔬菜时,可以优先试高纤维。
使用说明与常见问题
Q:食物营养成分页可以查什么?
A:可以查看常见食物的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维等基础营养成分,适合做日常饮食参考。
Q:页面适合减脂和健身人群参考吗?
A:适合。尤其适合快速对照常见主食、水果、蔬菜、蛋奶豆制品、肉类海鲜和零食的基础营养数据,但具体饮食仍需结合个人目标。
Q:食物营养成分数据是医学诊断依据吗?
A:不是。页面主要用于营养信息浏览和饮食参考,不替代专业医疗或营养师建议。
Q:支持按食物分类筛选吗?
A:支持,当前已收录约 100 种常见食物,并按主食、水果、蔬菜、蛋奶豆制品、肉类海鲜和坚果零食等分类筛选。