[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"food-detail-tuo-zhi-suan-nai":3},{"protein":4,"fat":5,"carbs":6,"fiber":7,"summary":8,"efficacy":9},3.3,0.4,9.7,0,"脱脂奶发酵酸奶，脂肪含量极低，适合减脂期食用。",[10,13,16],{"title":11,"content":12},"低脂高蛋白的酸奶选择","脱脂酸奶使用脱脂牛奶发酵制成，每100毫升含蛋白质3.3克、脂肪仅0.4克，热量57千卡。相比全脂酸奶（约72千卡\u002F100ml），脱脂酸奶在保持活性益生菌和蛋白质的同时大幅降低了脂肪摄入，是减脂期的理想乳制品加餐。",{"title":14,"content":15},"脱脂保留活性益生菌蛋白3.3g仅57千卡","脱脂处理不影响乳酸菌的发酵活性，脱脂酸奶同样含有丰富的活性益生菌。发酵过程中益生菌将乳糖转化为乳酸，使脱脂酸奶保留了调节肠道菌群的功效。选择配料表中标注\"活性乳酸菌\"的产品，益生菌活性更有保障。",{"title":17,"content":18},"搭配水果坚果增加膳食纤维和口感","脱脂酸奶因去除了乳脂，质地比全脂酸奶更稀薄，口感略酸。可以搭配新鲜水果、坚果碎或少量蜂蜜天然调味，也可加入燕麦片制作隔夜燕麦杯，增加膳食纤维的同时改善口感。"]