[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"food-detail-jiao-zi":3},{"protein":4,"fat":5,"carbs":6,"fiber":7,"summary":8,"efficacy":9},8.5,10,28,0.8,"面皮包馅的传统中式主食，营养搭配均衡。",[10,13],{"title":11,"content":12},"一餐主食的理想形态","饺子集成了面皮（碳水）、肉馅（蛋白+脂肪）和菜馅（维生素+纤维），是天然的营养均衡主食单元。每100克饺子约240千卡，约6-8个普通大小（视馅料不同而异）。一份12-15个饺子约400-500千卡，作为一顿正餐合理。",{"title":14,"content":15},"馅料选择影响热量","猪肉白菜馅和牛肉大葱馅每100克约240-260千卡；虾仁三鲜馅更轻盈（约200千卡）；韭菜鸡蛋馅接近素馅、热量最低（约180千卡）。煮饺子比煎饺子（煎饺每100克约280千卡）更适合关注热量的人群。"]